Carnes, bacalhau e frutos do mar harmonizados com vinhos nacionais e importados

Adega

 


A premiada adega do Dom Francisco é uma das maiores e melhores do país. Oferece vinhos de 25 países diferentes, todos mantidos em adegas com controle de temperatura e umidade. Todas as grandes regiões produtoras estão contempladas na carta, assim como todos os vinhos mais emblemáticos de cada país, como os famosos Châteaus franceses, muitos de safras raras.

A carta da 402 traz um conceito mais moderno. Um pouco mais enxuta em quantidade de rótulos, mas focando nas novas tendências e diversificando o serviço, como, por exemplo, uma carta de vinhos em taça diversas opções de produtos de grande qualidade.

As casas dos shoppings possuem uma carta reduzida, ainda que representativa de cada região produtora.